板前寿司のOMAKASEコースをご自宅でもご堪能頂ける折詰をご用意いたしました。
選び抜かれた食材を贅沢に詰め込んだ「極」は、江戸前寿司の奥深い美しさと旬の恵みを堪能できる逸品です。
一品一品に職人のこだわりを込め、見た目も味わいも洗練された折詰となっています。
四季折々の味覚を厳選し、彩り豊かに仕上げました。
見た目も華やかで、大切な方への贈り物や特別な日に最適です。

おまかせのため季節により内容の変更がございます。
下記ネタは一例です。

「内容」
キンキおろしポン酢すだち添え・新いか・生牡丹海老・藁焼きカツオ・
天然本まぐろ大とろ・天然本まぐろ中とろ・天然本まぐろ赤身漬け・金目鯛漬け・
いわし酢〆・ズワイガニ軍艦・ねぎとろたく軍艦・白甘鯛昆布〆・むらさきうに軍艦
活き茹で車海老・カステラ風玉子焼き・かんぴょう巻き 等

選りすぐりの食材を用い、彩りと味わいの調和を追求した逸品です。
ひと口で広がる食材のハーモニー。
見た目にも華やかな太巻きは、大切な方とのおもてなしやお祝いの席にぴったりです。
熟練の職人が心を込めて仕上げた「雅」で、至福の時間をお楽しみください。

「内容」
穴子・赤身漬け・小肌・味付け椎茸・炙りサバ・かんぴょう・大葉・茹で車海老・
もろきゅう・カステラ・おぼろ・刻みべったら